Rindfleisch im Oktober

Eine kleinere Gruppe von Kälbern und Mutterkühen waren heuer im Sommer wieder auf der Schönebenalm auf ca. 1650m. Am 13. […]

Leberaufstriche von Lamm und Rind

Feinwürzig und kräftig schmeckt unser Leberaufstrich. Derzeit bieten wir ihn nicht nur von der Lamm-, sondern auch von der Rinderleber […]